Сушеные белые грибы 40 гр

В составе белых сушеных грибов содержатся такие витамины, как A, B1, C, и особенно много витамина D. Основным компонентом, входящим в состав белого гриба, является рибофлавин. Он способствует поддержанию нормального функционирования щитовидной железы, отвечает за здоровье и рост ногтей, волос, кожи и за здоровье всего организма в целом. Белый гриб применяется как лекарственное средство при туберкулезе, упадке сил. Белки, содержащиеся в данном грибе, усваиваются организмом на 80%. Способ применения: Сушеный Белый гриб можно варить, тушить и жарить. Его применяют в качестве добавки к супу, добавляют в соусы, делают начинки для пирогов, голубцов, готовят салаты и различные закуски. Перед готовкой сушеный гриб нужно вымачивать в течение часа в воде или молоке. Для приготовления одного блюда будет достаточно горсти сушеных грибов, так как после замачивания он разбухнет и увеличится в размере в несколько раз.