Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Темный шоколад, от которого в восторге все шеф-кондитеры и шоколатье по всему миру. Он обладает насыщенным и в то же время сбалансированным вкусом, в котором преобладает насыщенный вкус обжаренных какао-бобов, сильная горчинка и свежие фруктовые ноты. Это делает его идеальным компонентом для кондитерских изделий с ярким шоколадным вкусом. Благодаря низкой текучести его можно добавлять в кремю, десертные соусы, использовать для глазирования конфет, формования, начинок и ганашей, декора.
• Текучесть: 2 капли.
• Страна изготовления: Бельгия.
Характеристики
Бренд
Callebaut
Вес, кг
2.5
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
