ОПИСАНИЕ
Хондаши – это растворимый рыбный бульон в гранулах. Он применяется для приготовления рыбного бульона даши, которые специально готовят как основу для других блюд. Но проще не готовить каждый раз такую основу, а купить готовый хондаши, который можно просто развести в горячей воде.
Состав хондаши прост и полезен. Сушеный тунец и водоросли комбу составляют основу хондаши.. Достаточно небольшого количества этого концентрата, и любое блюдо приобретает легкий приятный рыбный аромат. А еще хондаши богат белком и железом, что делает его еще и очень полезным.
Бульон хондаши добавляют во многие блюда японской кухни. В первую очередь это основа для многих супов, в том числе и для всем известного мисо-супа , но также в бульоне хондаши можно отварить рис для суши или сашими или приготовить омлет. Любое блюдо, приготовленное с бульоном хондаши, обретает «японские нотки». Если вы хотите освоить мастерство приготовления блюд японской кухни, обязательно купите хондаши – он вам не раз пригодится! состав:сухая стружка тунца,соль пищевая,глюкоза,усилитель вкуса и аромата Е621
| Общие Характеристики | |
| Углеводы: | 3,7г |
| Жиры: | 0,7г |
| Белки: | 3,6г |
| Калорийность, кКал: | 120 |
| Производитель: | Китай |
