Молотая паприка, сделанная из высушенного под палящим солнцем сладкого перца. Она является традиционным ингредиентом итальянской, испанской и средиземноморской кухонь. Ярко-красная и ароматная, сладковато-острая, эта пряность очень хороша практически для всех овощных блюд, а также салатов, соусов и пиццы.
